一杯の珈琲を通じ、あなたの成長があなたの楽しいに変わる会社！

株式会社港屋珈琲

すべての人に「港屋珈琲がここにあってよかったな」と思ってもらえる幸せな場所～ 私たちは真心込めた一杯の珈琲を通じて、お客様や働くスタッフの自分の居場所して 感じて頂けるような場所でありたいと思い喫茶店の経営をしております。 レンガ倉庫をモチーフとした外観に、ホテルのロビーのようなゆっくりとした空間のカフェです。 オリジナル有機栽培珈琲を始め、一番人気のオカブラン(パンケーキ)等たくさんの商品は自社オリジナル商品です。 たくさんの方に寛いで頂けるカフェを全国に増やしていきたいという思いで、カフェ専用のITシステムや自社のオリジナル商品開発・また接客等のサービスの質の徹底を進めております。 今後の事業拡大を一緒に協力し、創り上げていく方を募集します！！

港屋珈琲を運営して頂くフランチャイズオーナー様を募集しております。そのためには、売れそうな立地や市場調査・新店スタッフの丁寧なトレーニングが必要です。新店立ち上げまでに必要なことをお任せします。 自分が一から準備してきた店舗が立ち上がるのを実感することが出来ます。 そしてコミュニケーションの大切さを知り常に感謝の気持ちでいると、ご来店頂いたお客様・スタッフ・業者様にも伝わり、いつでも相談し合える素敵な仲間とお仕事することが出来ます。

弊社では伊勢神宮のおはらい町に三重県フードイノベーション課と共同開発したバウムクーヘンの製造販売卸をしております。 また店舗のメニューの商品開発や、食材の選定等も行い最終レシピを作りオペレーションに落とし込みます。

生産性の悪い喫茶業界のIT化を進め、運営しやすく簡単に管理できる独自のシステムを拡大を進める。

カフェや接客のお仕事は初めてという方もご安心ください! 先輩がイチから優しく教えてくれます。 研修もあり、スマホやタブレットで画像や動画でのマニュアルになりますのですぐに覚えることが出来ます。お客様には、笑顔で挨拶することからスタートしましょう! [仕事内容] ・ホール・・・カフェでの接客・オーダー取り・レジ対応等 ※常連様も多く「いつものちょうだい」とのお声にも対応できるようになります。 ・ キッチン・・様々なドリンクやスイーツの盛り付け等 また店舗運営業務・バイトの教育・シフト作成をして頂きます。 その後は、あなたに合ったお仕事(商品開発・広報・店舗開発・経営企画・独立等)を見つけ活躍してください。 スタッフは同じくらいの年齢なので同じ悩みや相談を経験してきています。 悩みがあったら優しい先輩に相談できるので安心です。 あなたにあった道を探しながら、会社の成長に合わせて一緒にスキルアップし 楽しくお仕事をしていきましょう(^^)/

店舗での業務が出来るようになった方には、店長・マネージャー・トレーナーとしての道もあります。 店長は、お店のトップとして皆をまとめていきましょう。 またその他さまざまな部署を今後作っていく予定ですので、あなたの力で部を作っていきましょう！！

伊勢神宮に卸しているバウムクーヘンの生地作り～焼成～梱包～配送まで一貫して行っております。 最初は生地作りを体験頂き、焼成等トレーナーが丁寧にお教えします。 また港屋珈琲の店舗で提供しているピザやワッフルを作っております。 自分が作った商品が、店頭に並んでいたり 港屋珈琲でおいしそうに食べて頂いている姿を見れることは とってもやりがいにつながります。

弊社はフランチャイズビジネスを通じて、カフェ経営者様がより運営しやすいようシステム開発またはロボティクス・IOT機器の導入を進めております。 カフェの運営に携わったスタッフが、その知識を活かしながら新しい事業展開をどんどん進めております。 あなたも是非その一員となり、大きな飲食業界の常識を変える新しい取り組みを進めてみましょう！